Tarteletas Saladas: Jamon Con Queso + Champigñon con Queso

Me encantan las tartas!!!

En Argentina comemos muchas tartas,

de Puerro, de Cebolla con queso,

de Zapallo, de Jamón y queso,

de Espinaca y Ricotta, de Zapallo y Espinaca,

Cuando voy a Buenos Aires, tengo parada obligada en el puesto de tartas,

tienen todas las combinaciones posibles, una mejor que la otra.

Acá en México, la tengo que hacer si o si en casa,

aun no encuentro un lugar donde comprarlas.

Hoy hice de ,

Jamón y Queso

Champigñon y Mozarella

La masa de la tarta es la de siempre, se puede comprar o simplemente hacerla!!
Acá una Receta super fácil

Para el relleno la base es siempre huevos,crema,Queso Parmesano, 

Sal y Pimienta.

Luego de acuerdo a cada tarta agregamos lo que falta..

Para estas dos tarteletas use:

1 huevo y 200 gr de Crema.

Champignoñes  para una, 

Jamon y mozarella con un poco de Albahaca para la otra.

Las horneamos en un horno pre calentado en 250 grados,

aproximadamente 35 - 40 minutos.

Yo siempre hago bastantes para tener en la semana,

a la hora de comerlas, se les da un golpe de horno de 10 minutos y listo!!

Fácil Y Rico!!

Buen fin de Semana!!!!

Un Beso 

Mer