lunes, 31 de octubre de 2011

Mi Viaje a Tailandia y estoy de regreso .......

 Ya Volví.....Me extrañaron?
Fue una larga ausencia pero ya estoy lista para traerles muchas recetas,
Luego de estar en Tailandia estuve unos días en Los Ángeles y me compre varios libros de Recetas.
 Acá les traigo varias fotos de mi Viaje.
 Hice principalmente una selección de foto de las distintas comidas o puntos de venta Culinarios,
Platos exótico y puntos de Venta muy precarios.
 Para los valientes, Tailandia es una tierra de tentaciones culinarias,
 Yo me dedique a sacar fotos, hasta ahí llego mi valentía,
No probé nada de lo que les muestro,
Lo siento, lo admito, soy una Cobarde.
 Los puestos callejeros están literalmente en todos lados, 
 Ofrendas para templos y para monjes.
 Uno de los tantos templos que visite...
 Mas ofrendas...
 Vamos de Compras?
 Un recorrido por el Barrio Chino...
Esto ya lo había visto en Japón
  Y ahora de compras por el Barrio Flotante cerca de Bangkok..
Este paseo en bote por el mercado flotante fue lo que mas disfrute en Bangkok.
Este mercadito era muy turístico para mi gusto, 
pero aun así no puedo negar que lo super disfrute.
 16 dias en Tailandia,
1 tarde en Myamar,
1 tarde en Laos
Todos los templos hermosos, 
Yo con la falda larga que me hacían poner en todos antes de entrar...
Un poco del mercado de Myamar...
Azafrán, que obvio compre baratisimo,
Un Monk Chiquito,
Esto fue en Chian Rai,
Un viaje impresionante, lleno de emociones y grandes decisiones,
Llegue hace mas de 1 semana, días después de llegar el huracán Rina se asomaba en la Riviera Maya,
Y como cada vez que un Huracán amenaza con llegar, empiezan los preparativos pre Huracan, las compras de pánico y desmantelar las oficinas donde trabajas, para que no se pierda nada de nada.
Todos encerrados en las casas abarrotadas de comida y velas esperábamos la llegada del huracán que nunca llego..
En el camino se transformo en Tormenta tropical y nos dejo mucha agua y solo un susto que no fue.
Todo volvió a la normalidad, luego de las lluvias, lo peor parte es volver a montar todo, pero bueno son los contras de vivir en el Caribe Mexicano.
Me compre varios libros de recetas en mi paso en Los Ángeles y próximamente les estaré trayendo unas riquísimas recetas que no veo la hora de hacer.
Los extrañe a todos, extrañe leerlos y sorprenderme todos los días con sus nuevas recetas, pero aca estoy de nuevo lista para Cocinar!!
Me acompañan a la Cocina?

Un beso
Mer

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miércoles, 24 de agosto de 2011

Comidas del Mundo : China Town NY


Esa Soy yo y este es el Barrio Chino en Nueva York.
Salir de la boca del metro Canal Street es un shock, sin lugar a dudas uno piensa que esta en china!!
Todos son Chinos, los carteles de transito están en chino,todas las tiendas son chinas, 
restaurantes chinos con menues en Chino!!
Chinatown es un gran Mercado Y un gran Caos.
Una aventura para las compras, pero también una buena oportunidad para colarse en la vida y cultura china,
en pleno Nueva York, 
Con sus raíces, Con sus hierbas medicinales, sus gritos cantoneses,
sus coloridos carteles y curiosas verduras.
Confieso, que el China Town de San Francisco es mas grande, pero este tiene algo que el otro no tiene,
el contraste con la Little Italy, 
Si! El Barrio Chino esta pegado al Barrio Italiano ...
Ir caminando viendo y oliendo todo tipo de hierbas  y de repente toparse con Gelatterias, puestos de Biscottis y turrones es un shock de sabores y olores.

Todo esta en Chino...queda claro no?
Un masaje?(o quien sabe que tanto dirán estos carteles)
Mmmm......que ganas de una Sopa!!
Definitivamente, del Barrio Chino no me voy sin probar alguna sopa típica...
Finalmente encontré un lugar donde el Menú tenia fotos y descripciones Chinas, 
pero al menos me guié por la foto (esto me hizo acordar mucho a mi viaje a Japon)
Esa soy yo pensando si me comía una Sopa con Wontons ...
Aqui las sopas!!
El wonton, que había que pescarlo en la sopa, 
Todo un arte el de tomar/comer sopa con palos chinos :)
Esta fue mi recorrido por China Town una mañana cualquiera de Junio en Nueva York
Les Mando un Beso deseando que hayan disfrutado este viaje conmigo, tanto como Yo!
Mer

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