lunes, 4 de julio de 2011

Tarta Fondant de Chocolate



Les cuento que al final el fin de semana no llovió, pero tampoco salio el sol, no pude ir a la playa pero al menos no llovió no?
Esta tarta hace tiempo que tenia ganas de hacerla pero me daba miedo hacer algo que llevara tantas calorías ….Este fin de semana nublado me anime  a hacerla y aquí les traigo el resultado!
Una tarta de chocolate que se derrite en la boca, un manjar para los dioses.....
La buena Noticia es que ademas de ser Deliciosa es super fácil de hacer!!
Ingredientes:
*300Gr de chocolate de taza Amargo 
*200Gr de manteca
*5 huevos
*250Gr de azúcar
*1 cucharada de harina
Derretimos el chocolate con la manteca en el microondas, le agregamos el azúcar y mientras batimos le vamos agregando los huevos uno a uno, para terminar le agregamos el harina y lo mezclamos en movimientos envolventes.
Ponemos la mezcla en un molde de 22 cm engrasado y en harinado a un horno pre calentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente, nos vamos a dar cuenta que esta listo porque la masa esta firme y no movediza :)
Cuando la saque del horno este agujero en el medio no estaba:(...estaba toda linda y uniforme, pero me fui de la cocina por unos minutos y cuando volví estaba así....se ve que se enojo porque la deje sola....o algo que alguna de ustedes que son expertas seguro podrá explicarme.
Que hago ahora que tiene un agujero en el medio eh??
Crema Batida!!!Ups no tengo....Dulce de leche? mmm  va a quedar muy empalagosa, me puse a revolver la heladera y encontré estas moras congeladas que rápidamente puse en el microondas...
De todas maneras recomiendo que ademas de la fruta le pongan crema batida o una bocha de un buen helado de vainilla!!! Ñam Ñam!!
Ojala les haya gustado..en casa nos encanto!!!
Buen Inicio de semana para todos!!

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7 comentarios:

A las 4 de julio de 2011, 10:06 , Blogger Isabel ha dicho...

Yo la hago mucho para mi ahijada que es celíaca y cambio la cucharada de harina por una de maizena o harina de maiz, de arroz, sin gluten... no se nota y queda deliciosa.
Besos!

 
A las 4 de julio de 2011, 12:47 , Blogger Cooking On My Mind ha dicho...

mira que maravilla...mi pareja me acaba de decir que cuando se lo voy hacer....eso es lo malo de mirar cosas ricas acompañado..te empiezan a pedir...yo lo hare y te contare mi impresion..de momento te puedo decir que tiene una pinta que mata.....a mi me dio hambre tambien....!!!!

 
A las 5 de julio de 2011, 1:20 , Blogger Coquelux ha dicho...

... y yo ha dieta desde ayer... La tarta tiene una pinta increible.
Lo de bajarse... es mi dilema... ¿tienen vida los bizcochos...?¿Estan arrrrriba... y de pronto... abajo...? sigo investigando.
Besos.

 
A las 5 de julio de 2011, 1:47 , Blogger biscayenne ha dicho...

me pierden las moras! y tiene una pinta espectacular, qué más da que tuviera un poco de agujero en el centro :)

te sigo!

 
A las 5 de julio de 2011, 8:53 , Blogger biscayenne ha dicho...

gracias mil por tu visita! qué ilusión!!!!!! saludos desde Bilbao

 
A las 5 de julio de 2011, 14:50 , Blogger Andrea ha dicho...

Oh, pero que pinta!!! A favoritos que vas! :)

 
A las 8 de julio de 2011, 11:06 , Blogger juliana ha dicho...

pero q rica torta!

 

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