Tarta Fondant de Chocolate

Les cuento que al final el fin de semana no llovió, pero tampoco salio el sol, no pude ir a la playa pero al menos no llovió no?

Esta tarta hace tiempo que tenia ganas de hacerla pero me daba miedo hacer algo que llevara tantas calorías ….Este fin de semana nublado me anime  a hacerla y aquí les traigo el resultado!

Una tarta de chocolate que se derrite en la boca, un manjar para los dioses.....

La buena Noticia es que ademas de ser Deliciosa es super fácil de hacer!!

Ingredientes:

*300Gr de chocolate de taza Amargo 

*200Gr de manteca

*5 huevos

*250Gr de azúcar

*1 cucharada de harina

Derretimos el chocolate con la manteca en el microondas, le agregamos el azúcar y mientras batimos le vamos agregando los huevos uno a uno, para terminar le agregamos el harina y lo mezclamos en movimientos envolventes.

Ponemos la mezcla en un molde de 22 cm engrasado y en harinado a un horno pre calentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente, nos vamos a dar cuenta que esta listo porque la masa esta firme y no movediza :)

Cuando la saque del horno este agujero en el medio no estaba:(...estaba toda linda y uniforme, pero me fui de la cocina por unos minutos y cuando volví estaba así....se ve que se enojo porque la deje sola....o algo que alguna de ustedes que son expertas seguro podrá explicarme.

Que hago ahora que tiene un agujero en el medio eh??

Crema Batida!!!Ups no tengo....Dulce de leche? mmm  va a quedar muy empalagosa, me puse a revolver la heladera y encontré estas moras congeladas que rápidamente puse en el microondas...

De todas maneras recomiendo que ademas de la fruta le pongan crema batida o una bocha de un buen helado de vainilla!!! Ñam Ñam!!

Ojala les haya gustado..en casa nos encanto!!!

Buen Inicio de semana para todos!!